Ловись рыбка  

Переносная коптильня

Продолжаем рубрику рыбацкие хитрости, самоделки:

Удобную переносную коптильню для горячего копчения часто изготавливают из различного медицинского оборудования – кастрюль и ящиков из нержавейки. Как правило, в емкостях прямоугольной формы рыбы вмещается больше, да и коптить удобнее.

коптильня

Нужно лишь прикрепить уголки-упоры для сетки. Можно даже в 2 ряда. Благо, конструкция такого ящика позволяет плотно закрывать его на время копчения. Кислород не сможет проникнуть внутрь коптильни во время копчения. Опилки будут лишь тлеть, предавая рыбе специфический аромат.

Инструкция – руководство по самостоятельному изготовлению компактной, переностной, туристической коптильни.


Интересного общения - (для работы комментариев необходим включенный джава-скрипт в браузере):
  © 2006 - 2017гг. Использование материалов сайта без активной гиперссылки запрещено.
 Подразделы::.:..
  Намотай на ус Рыбка
 Поиск:



  Все о рыбалке Рыбка
 Рыбацкие хитрости..
 Ловись рыбка Рыбка